12 mars 2009

Tarte légére Poireaux saumon

Je continue dans la serie des tartes, voici une petite tarte qui vapeut-être me réconcilier avec ma balance qui fait grise mine en ce moment !!! Recette toute en légéreté voici une tarte saumon fumé et poireaux ***Ingrédients*** 1 Pâte brisée 3 blancs de poireaux 3 tranches de saumon fumé 2 oeufs 100 ml de créme fraîche semie épaisse 1CS d'huile d'olive Citron Ciboulette persil ***Préparation*** Mettre la pâte dans un plat à tarte et piquer avec une fourchette Emincer les poireaux et... [Lire la suite]
Posté par Mimiechocolat à 19:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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07 mars 2009

La quiche à Lorette

Bon y a pas que les desserts dans la vie et c'est bien dommage !!! Un basic de chez basic mais j'adore avec une petite salade mium, la quiche Lorraine, euh non pardon la quiche Lorette parce que c'est pas une vraie j'avais plus de lardons ;oD ***Ingrédients*** 1 Pâte brisée 2 Oeufs 200ml de créme fraîche Lardons environ 200 grs (j'ai utilisé 200 grs de lamelles de jambon fumé) Gruyére, quantité selon l'envie Sel, poivre ***Préparation*** Préchauffer le four à 200° Disposer la pâte brisée dans... [Lire la suite]
Posté par Mimiechocolat à 16:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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